Utopenci

Utopenec je typický český pokrm pevně svázány s pivní kulturou českých hospod. Existuje množství originálních receptů na přípravu utopenců.  V tomto receptu použijeme jako originální ingredience česnek a hořčici.. Základním pravidlem pro přípravu chutných utopenců je používat na přípravu kvalitní špekáčky. Pozor nezaměnit s buřty nebo opékačky, které neobsahuji tolik procent masa. Špekáčky by měli obsahovat minimálně 40 % masa (čím víc, tím líp) a obsah tuku by v nich neměl být vyšší než 45 %.

Utopenec je typický český pokrm pevně svázány s pivní kulturou českých hospod. Existuje množství originálních receptů na přípravu utopenců.  V tomto receptu použijeme jako originální ingredienci kořenicí přípravek DEKO, který se používá při nakládání okurek nebo zeleniny. Základním pravidlem pro přípravu chutných utopenců je používat na přípravu kvalitní špekáčky. Pozor nezaměnit s buřty nebo opékačky, které neobsahuji tolik procent masa. Špekáčky by měli obsahovat minimálně 40 % masa (čím víc, tím líp) a obsah tuku by v nich neměl být vyšší než 45 %.