16. ročník mezinárodní konference amatérských sládků
10:30 – 17:00 odborná část pro aktivně vařící domovarníky
17:30 – 24:00 pokračování pro laickou veřejnost
17:30 – 24:00 pokračování pro laickou veřejnost
Jako vždy se můžete těšit na bohaté občerstvení, více než 50 piv všech stylů z nejlepších pivovarů z okolí i z dáli na deseti výčepech a blok zajímavých přednášek nejen o pivu,
živou diskuzi s kolegy ze všech koutů vlasti a přilehlého okolí a bohatou nabídku pochutin.
živou diskuzi s kolegy ze všech koutů vlasti a přilehlého okolí a bohatou nabídku pochutin.
Jako doplněk konference proběhne tradiční degustační soutěž o GRAND PRIX Kostelce u Holešova
.
v těchto kategoriích:
.
A) Světlé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti. – výsledky vzorků splňujících kategorizaci BJCP 3B budou započítány do Ligy českého ležáku
– maximální kapacita kategorie – 90 vzorků
B ) Tmavé a polotmavé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti.
– maximální kapacita kategorie – 60 vzorků
C) Svrchně kvašené pivo bez významného podílu pšenice, bez rozdílu stylu (mimo stout a porter).
– maximální kapacita kategorie – 90 vzorků
D) Svrchně kvašené pivo pšeničné.
– maximální kapacita kategorie – 30 vzorků
E) Pivo typu stout a porter.
– maximální kapacita kategorie – 50 vzorků
F) Nakuřované pivo bez rozdílu stylu a kvasnic.
– maximální kapacita kategorie – 30 vzorků
Q) Kyseláče.
– maximální kapacita kategorie – 30 vzorků
.
v těchto kategoriích:
.
A) Světlé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti. – výsledky vzorků splňujících kategorizaci BJCP 3B budou započítány do Ligy českého ležáku
– maximální kapacita kategorie – 90 vzorků
B ) Tmavé a polotmavé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti.
– maximální kapacita kategorie – 60 vzorků
C) Svrchně kvašené pivo bez významného podílu pšenice, bez rozdílu stylu (mimo stout a porter).
– maximální kapacita kategorie – 90 vzorků
D) Svrchně kvašené pivo pšeničné.
– maximální kapacita kategorie – 30 vzorků
E) Pivo typu stout a porter.
– maximální kapacita kategorie – 50 vzorků
F) Nakuřované pivo bez rozdílu stylu a kvasnic.
– maximální kapacita kategorie – 30 vzorků
Q) Kyseláče.
– maximální kapacita kategorie – 30 vzorků
Do každé kategorie může účastník přihlásit jeden vzorek
Startovné je stanoveno na 100,- za jeden vzorek
Požadovaná kubatůra – 2 láhve 0,5 nebo 0,3l
Láhve by měly být čisté bez etikety.
Štítek vygenerovaný registračním systémem bude na láhvi připevněn gumičkou (gumičkami) tak, aby šel bez nesnází jednoduše odstranit.
Štítek vygenerovaný registračním systémem bude na láhvi připevněn gumičkou (gumičkami) tak, aby šel bez nesnází jednoduše odstranit.
Registrační systém: https://soutez.cech-pivo.cz/chmelovarek/
