magazín pro náruživé příznivce pivního moku a pivní kultury

Březnová volba sládků 2022: Soutock od Proudu & ROG IPA od Radegastu

Volba sládků přinese v březnu mimořádně dvě piva naráz. Obě dvě patří do stylu IPA (India Pale Ale).

Poprvé půjde o pivo od pivovaru Proud - Soutock – žitná IPA, sytě zbarvené červenooranžové nefiltrované pivo s lehkým zákalem, krémovou pěnou a nižším nasycením, které je typické pro tento pivní styl. Ve vůni dominuje ovocné chmelové aroma s kořenitým mírně nasládlým charakterem. V chuti se mísí rychlý nástup hořkosti s plností, která je doplněna o zajímavý kávovinový základ. Ve středně dlouhém suchém doznívání vynikne v závěru příjemný karamelový tón.

Druhým pivem je ROG IPA od Radegastu. Toto svrchně kvašené pivo je pravým rohem hojnosti chutí a vůní. Pro Radegast typická vyšší hořkost je doplněna příjemným chmelovým charakterem, který pochází z použitých chmelů pro vaření i studené chmelení. Díky tomu zažijete nefalšovanou beskydskou bouři chutí – nejen chmelových, ale i květinových a ovocných.